Colore giallo citrino, aroma fresco e gradevole, caratteristico alla degustazione. Gradevole liquore digestivo, la cui migliore espressione gustativa si apprezza nel berlo freddo da frigorifero, quale componente di long drink, cocktail, elaborati di pasticceria e gelateria.
Frutto di una secolare tradizione, il Limoncello Baia dell'Angelo, viene preparato tutt'ora secondo l'originale ricetta sorrentina, quella classica, rigorosa ed inimitabile. Nel rispetto del disciplinare di produzione che classifica l'alta qualità del Limoncello di Sorrento, vengono utilizzati esclusivamente limoni maturati lungo i soleggiati declivi della costiera sorrentina di ponente.
