La Casoni fabbricazione liquori è stata fondata nel 1814 a Finale Emilia in provincia di Modena e a tutt'oggi la famiglia Casoni ne è alla guida, garantendo la stessa qualità che ha caratterizzato i Liquori Casoni per quasi duecento anni.

Piemme nasce nel 1969 dall'unione di artigiani specializzati nella produzione del Limoncello tradizionale e di dolci caratteristici che lo contengono.

Villa Massa è l'azienda che produce l'omonimo "Liquore di limone di Sorrento" seguendo un'antica ricetta di famiglia originaria del 1890.

Ai principi del secolo scorso, Vincenza Canale, proprietaria di un albergo sull’isola di Capri, fu la prima a diffondere tra i propri ospiti il consumo del limoncello, derivazione dell’antico termine caprese “limonillo”.

La Cooperativa Solagri nasce nel 1994 grazie all'intraprendenza e l'attaccamento alla propria terra di Mariano Valentino Vinaccia, giovane agricoltore ed ex capitano di lungo corso, deciso a salvare dall'estinzione il Limone di Sorrento.